菠菜濃湯
菠菜濃湯
材料:

菠菜  200 g
洋蔥  1/4個
馬鈴薯  1隻
高湯  400 g
忌廉  30g
清水
鹽  適量
黑胡椒粉  適量

做法:
  1. 馬鈴薯去皮,菠菜洗乾淨。將所有材料切粒後放入容杯,高湯和水加至1200ml。選擇”西湯”功能。
  2. 完成後加入適量鹽,黑胡椒粉和忌廉,選擇”果汁”功能攪拌,完成即可。
營養:

菠菜含有大量的 β -胡蘿蔔素,可以維持眼睛和皮膚的健康,其葉酸和鐵質則有助於改善貧血。