蘑菇粟米湯
蘑菇粟米湯
材料:

洋蔥  1/2 個
蘑菇  14- 16 粒
粟米粒  2量杯
清水  1200ml
鹽  少許
胡椒粉  少許
忌廉     100ml

做法:
  1. 將所有材料切粒後放入容杯,選擇”西湯”功能。
  2. 完成後加入鹽,胡椒粉,忌廉,選擇”果汁”功能攪拌,完成即可。
  3. 若先把蘑菇, 洋蔥和粟米粒炒香,味道更好。
營養:

蘑菇是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖體等營養。蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,提高機體抵禦各種疾病的免疫力。蘑菇還含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。

粟米粒含豐富蛋白質和脂肪,並含大量穀氨,有營養、強身、健腦及通便的功效。