小棠菜蘋果汁
小棠菜蘋果汁
材料:

小棠菜  1/2棵
蘋果  1個
清水  200ml

做法:
  1. 把所有蔬果洗淨, 然後將所有材料放入容杯。
  2. 選擇”Vacuum”功能,將容杯中面多餘的空氣抽出,防止果汁快速氧化所造成的養分流失或變質。
  3. 再選擇”Vegs&Fruits”功能,完成即可。
營養:

小棠菜又名青江菜,含維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、葉酸、泛酸、煙鹼酸、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、植物纖維、醣類、蛋白質等。
維生素A和C,對美容皮膚很有效。多吃小棠菜,還能增加皮膚彈性,減少皺紋,保持皮膚水分和光澤。

蘋果裡的主要成份有膳食纖維、醣類、鐵、磷、鉀、鎂、硒,檸檬酸、蘋果酸、維生素A、B群、C。促進體內代謝,起到提高抵抗力。